Anis
Parfum aromatique, herbacé et sirupeux. L’anis étoilé dégage un parfum aromatique et herbacé. Souvent comparé à l’odeur de la réglisse, l’anis étoilé est surtout utilisé en pâtisserie. Il confère aux accords un parfum nuancé et sirupeux. Type Matière première naturelle Méthode d’extraction Distillation à la vapeur Parties Utilisées Graines Production L’anis étoilé vient des régions tropicales du sud de la…
