Sonia Constant
Son ouverture d’esprit et sa curiosité lui permettent de tout envisager comme une possibilité, même les erreurs. Ses créations sont très personnelles et contiennent des éléments inspirés de ses souvenirs, de ses goûts et de ses rencontres : une pâtisserie parfumée à la rose, un iris en fleurs découvert au Jardin de Bagatelle ou un cocktail qu’elle a préparé pour…
