Bourgeons de Cassis
Fruité, mentholé, soufré. Des facettes fraîches et mentholées se mêlent à des notes fruitées et sucrées, créant un jus acide à l’équilibre délicat. Particulièrement chère, la note de cassis est réservée à la parfumerie fine. Mais les nez doivent être prudents : la note de cassis a un côté animal, parfois comparé à l’urine de chat. Cependant, lorsqu’elle est mélangée par…
